Llevamos el asado a tu oficina en formato de banquetería. Plateada, costillar y mechada al jugo servidos en fuentes, con papas rústicas, ensalada chilena y nuestras salsas. Sin fuego, sin humo y sin permisos que pedirle al edificio.
Si tu oficina está en Las Condes, Providencia o Ciudad Empresarial, lo más probable es que el reglamento de copropiedad prohíba fuego abierto, y que la administración no autorice humo en terrazas ni en estacionamientos. Por eso muchos equipos terminan celebrando con lo mismo de siempre.
Se puede hacer un asado en una oficina, pero no con parrilla. La solución es cocinar antes y servir en el lugar: las carnes llegan preparadas y calientes, en fuentes con mantención de temperatura. Mismo sabor, cero humo, cero conversación con la administración del edificio.
Cómo funciona el formato sin parrilla, qué llega caliente y todo lo que suma la misma cocina: canapés, ahumados y picoteo. Gira solo; tócalo para escucharlo con sonido.
| Formato | Personas | Cuándo conviene |
|---|---|---|
| Fuente para compartir | 10 a 25 | Celebración de equipo, cierre de proyecto |
| Servicio de buffet | 25 a 80 | Aniversario de la empresa, fin de año |
| Servicio con personal | 40 en adelante | Cuando hay clientes o gerencia invitada |
Fecha, comuna, cuántas personas y qué formato tienen en mente. Dos minutos en el formulario o por WhatsApp.
Dentro de 24 horas hábiles recibes menú, valor por persona y total. Si algo no calza, lo ajustamos hasta que calce.
Montamos, servimos y nos retiramos dejando el lugar como estaba. Factura a nombre de la empresa.
Sí, y es más frecuente de lo que parece. La clave es que la cocción no ocurre en el edificio: las carnes se preparan en nuestra cocina y llegan calientes, listas para servir. En la oficina solo se monta y se sirve.
Las fuentes viajan con mantención de temperatura y se sirven apenas se montan. La plateada y la mechada al jugo, además, aguantan especialmente bien el servicio prolongado sin secarse.
Para este formato normalmente no: no hay fuego, no hay humo y no se usa la red de gas del edificio. Solo coordinamos el acceso para cargar el equipamiento, y si la administración pide algo puntual, lo vemos directamente con ellos.
Depende del formato, la cantidad de personas y lo que incluya el servicio. La cotización llega detallada en 24 horas hábiles, con valor por persona y total, y no compromete a nada.
Donde el equipo quiera celebrar: comedor, sala grande, terraza techada o el hall. Necesitamos una superficie para montar las fuentes y acceso razonable; el resto lo resolvemos nosotros.
Al no haber cocción en el lugar, no queda olor a parrilla impregnado. El aroma es el de la comida servida, como el de cualquier almuerzo, y se va con el retiro.
Atendemos toda la Región Metropolitana. Fuera de la región también llegamos: se agrega un valor de traslado que va detallado en la misma propuesta, sin sorpresas después.
Sí, factura a nombre de la empresa. Se reserva con un anticipo y el saldo se paga contra el evento.
La propuesta llega en 24 horas hábiles, con valor por persona y sin compromiso.