El cordero al palo a domicilio es un asado preparado frente a las brasas en tu casa o parcela, con quincho móvil y parrilleros. Cubrimos Santiago y todo Chile; una pieza entera rinde para 15 a 20 personas con acompañamientos. Cotiza por formulario o WhatsApp indicando fecha, comuna e invitados: respondemos en 24 horas hábiles.
El asado de cordero al palo reúne a todos alrededor del fuego, como en el sur, de Chiloé a la Patagonia. Abierto en una cruz o asador, vertical frente a las brasas, pasa horas girando despacio mientras tus invitados conversan y se abre el apetito.
El cordero al palo con cuero dorado y crocante, el aroma a leña y el corte frente a todos: así empieza la comida, con pebre, papas y pan amasado para compartir.
La estación de fuego completa: estructura para el cordero, brasas, leña y parrilla. No necesitas quincho ni parrilla propia.
Tu cordero a domicilio, entero o medio según cuántos son, para compartir recién cortado. Cordero patagónico a pedido.
Un equipo que llega con anticipación, controla el fuego durante toda la cocción y hace el corte frente a los invitados.
Entradas, ensaladas, pebre, pan amasado, papas y postre según el menú acordado. Alternativas vegetarianas y sin gluten avisando al cotizar.
Loza, cubiertos y personal de servicio durante toda la celebración, si el formato lo incluye.
Llegamos, montamos y encendemos el fuego. Al terminar nos retiramos dejando el lugar como estaba. Tú disfruta la fiesta.
En este video de un evento real ves el cordero en la cruz y el jeep asador con jaula giratoria para costillares al humo: un vistazo a las 4–5 horas de cocción junto al fuego. Toca «Escuchar con sonido» para oír cómo se vive.
El precio del cordero al palo a domicilio depende de los invitados, el menú y el lugar. El servicio completo de asado parte en $35.700 por persona; el cordero al palo se cotiza como pieza central en la misma propuesta, con el valor por persona y el total cerrados.
Cumpleaños, aniversarios y juntas familiares en Lo Barnechea, La Dehesa, Chicureo, Colina, Pirque, Cajón del Maipo, Talagante y toda la Región Metropolitana.
Para un asado de cordero en Santiago, coordinamos el horario de la comida con el cóctel o las actividades de tu empresa. Revisa también nuestro asado para matrimonios.
Valparaíso, Rancagua, Talca, Concepción y el resto de Chile. El traslado va detallado en la misma propuesta.
Fecha, comuna, cuántos invitados y si quieres solo el cordero o el servicio completo.
Dentro de 24 horas hábiles: menú, valor por persona y total.
Con la confirmación y el anticipo el día queda tomado y con el valor cerrado.
Montamos con anticipación, cocinamos a la vista y retiramos el equipamiento al terminar.
El servicio completo de asado parte en $35.700 por persona; el cordero al palo se cotiza como pieza central en la misma propuesta, con el valor por persona y el total cerrados. Cuéntanos la fecha, la comuna y cuántos invitados son por formulario o WhatsApp: te respondemos en 24 horas hábiles.
Un cordero de 12 a 14 kilos alcanza para 15 a 20 personas con acompañamientos. Para armar una mesa abundante, cuéntanos cuántos invitados son y si habrá entradas u otros cortes. Con eso elegimos el tamaño de la pieza y las porciones para que todos disfruten del asado.
El cordero toma de 4 a 5 horas de cocción lenta frente a las brasas, más el montaje. Llegamos con anticipación y cuidamos el fuego mientras tú recibes a tus invitados. Cuéntanos a qué hora quieres comer y organizamos la llegada para hacer el corte frente a todos.
Sí, cubrimos Santiago y toda la Región Metropolitana, además del resto de Chile. Podemos coordinar tu celebración en Lo Barnechea, La Dehesa, Chicureo, Colina, Pirque, Cajón del Maipo o Talagante. Indica la comuna y las condiciones de acceso al cotizar: el traslado queda detallado en la propuesta, también para regiones cercanas.
Puedes acompañarlo con pebre, ensalada chilena, papas al rescoldo o asadas y pan amasado, según el menú acordado. Las entradas y el postre se definen junto con el formato de servicio. Tenemos alternativas vegetarianas y sin gluten avisando al cotizar, para considerar las necesidades de tus invitados desde la propuesta.
No necesitas quincho ni parrilla propia: llevamos el quincho móvil, el equipamiento y los parrilleros. Sí necesitamos un espacio plano al aire libre y acceso vehicular para el montaje. Cuéntanos cómo es el patio o la parcela al cotizar, para coordinar dónde cocinar y cómo ingresar. El servicio incluye montaje y retiro.
Puedes pedir medio cordero al palo para una celebración más pequeña. Cuéntanos cuántos son y qué te gustaría servir junto al asado: pebre, papas, ensaladas o más cortes a la parrilla. Armamos contigo el menú y confirmamos la disponibilidad de la media pieza en tu propuesta.
Sí, el cordero patagónico al palo se prepara a pedido en Santiago. Aquí eliges también la procedencia de la pieza para tu mesa. Pídelo con anticipación, especialmente si quieres cordero magallánico, para que podamos conseguirlo para tu fecha. La disponibilidad y el origen quedan confirmados en la propuesta, junto con el menú.
Cuéntanos de tu celebración y te llega la cotización en 24 horas hábiles, con el valor cerrado. Sin compromiso.